• Analisi oli e grassi

    Il nostro laboratorio effettua le principali analisi previste dai Disciplinari di Produzione di olio extra vergine di oliva garantendone la relativa conformità.

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  • Settore vitivinicolo

    Controllo analitico del processo di produzione del vino

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  • Analisi suolo

    Il laboratorio effettua tutte le analisi necessarie per una corretta gestione del suolo e per attuare piani di concimazione specifici per ogni diversa coltura.

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  • Diagnostica fogliare

    Consente un’esatta valutazione dello stato nutrizionale delle piante, ed è un valido strumento per impostare un piano di concimazione ad hoc evitando la somministrazione di elementi nutritivi già adeguatamente forniti al terreno.

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  • Sicurezza alimentare

    Le aziende che si occupano o che svolgono le attività di produzione, trasformazione, distribuzione ed esportazione di alimenti devono garantire un elevato livello di igiene e devono realizzare cicli produttivi che garantiscano la salubrità e la sicurezza dei propri prodotti.

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I nostri servizi

Linea di test

Analisi del suolo

Conoscere le caratteristiche proprie del suolo e gli elementi nutritivi che lo compongono sono strumenti indispensabili per gestire razionalmente la fertilizzazione. Il laboratorio è in grado di effettuare tutte le analisi necessarie per una corretta gestione del suolo e, conseguentemente, attuare piani di concimazione specifici per ogni diversa coltura.

Diagnostica fogliare

L‘ Analisi Fogliare o “Diagnostica Fogliare” consente un’esatta valutazione dello stato nutrizionale delle piante, ed è un valido strumento per impostare un piano di concimazione ad hoc evitando la somministrazione di elementi nutritivi già adeguatamente forniti al terreno

Analisi oli e grassi

Il nostro laboratorio effettua le principali analisi previste dai Disciplinari di Produzione di olio extra vergine di oliva garantendone la relativa conformità

Sicurezza alimentare

Le aziende che si occupano o che svolgono le attività di produzione, trasformazione, distribuzione ed esportazione di alimenti devono garantire un elevato livello di igiene e devono realizzare cicli produttivi che garantiscano la salubrità e la sicurezza dei propri prodotti.

Settore vitivinicolo

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Nell’ambito della consulenza fornita al settore enologico, il nostro laboratorio propone un importante servizio tecnico, a supporto del responsabile di produzione delle aziende vitivinicole, riguardante il controllo analitico del processo di produzione del vino a partire dalla maturazione delle uve fino ad arrivare all’imbottigliamento del prodotto finito.

Ultime notizie

Le ultime notizie dal nostro staff

Nuovo sito online

Lo staff del Centro Enochimico Barbera è lieto di comunicare che, dal 13-10-2018 è online il nostro nuovo website.

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Contatti

Centro Enochimico Barbera - Via Cb2, n. 1, 91021 Campobello di Mazara TP - tel. +390924911929

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